Intervallfasten im Faktencheck: Wie lange musst du wirklich fasten?

AMSPORT besuchen ➡️ https://amsport-shop.de/ In dieser Folge sprechen Mark und Linnea über Intervallfasten, eine Ernährungsform, die heute vielfach diskutiert wird. Auch diskutieren sie, zu welchem Tageszeitpunkt man sein Fastenfenster am sinnvollsten legen kann, um mögliche positive Effekte zu maximieren. Zudem ordnen sie ein, was die aktuelle Studienlage zu Fasten, Sport, Frauen und Langlebigkeit zeigt, und geben praktische Hinweise. In dieser Folge geht es u.a. um: – Was Intervallfasten von mehrtägigem Fasten unterscheidet und welche Protokolle (z. B. 16:8, 5:2, Time Restricted Eating) es gibt – Welche Zeitfenster des Fastens und Essens aus wissenschaftlicher Sicht sinnvoller sind als andere – Welche Ergebnisse die Forschung zum Fasten bei Sportlerinnen und Sportlern zeigen und warum Fasten bei Frauen vor allem mit Blick auf den Zyklus und bei PCOS diskutiert wird – Welche Besonderheiten Mark aus seiner aktiven Zeit als Schwimmweltmeister beschreibt – Was während einer Fastenphase möglich ist, ohne den gefasteten Zustand zu unterbrechen, und wo typische Fehlerquellen liegen Wenn du Fasten bisher mit Verzicht verbunden hast, zeigt dir diese Folge, warum das Timing im Stoffwechsel eine größere Rolle spielt, als viele denken. Dieser Podcast dient der wissenschaftlichen Einordnung und allgemeinen Information und ersetzt keine individuelle medizinische Beratung. Hör dir die Folge von AMSPORT Lab an und abonniere den Podcast für weitere Gespräche mit Mark und Linnea. Folge AMSPORT auf Social Media: Facebook: https://www.facebook.com/AMSPORTbyMarkWarnecke/ Instagram: https://www.instagram.com/amsport/?hl=de Folge Mark Warnecke auf Social Media: Facebook: https://www.facebook.com/@mark.warnecke.16 Instagram: https://www.instagram.com/mark_warnecke/ Literatur: Acosta-Rodríguez, V. et al. Circadian alignment of early onset caloric restriction promotes longevity in male C57BL/6J mice. Science (1979). 376, 1192–1202 (2022). Song, D. K. & Kim, Y. W. Beneficial effects of intermittent fasting: a narrative review. Journal of Yeungnam Medical Science40, 4 (2022). Sun, F., Wang, S. & Liu, G. H. For the sake of longevity: eating less and eating at the right time. Signal Transduction and Targeted Therapy 2022 7:1 7, 314- (2022). Huang, Y. et al. Time-restricted eating on weight loss: implications from the TREATY study. Life Medicine 1, 58–60 (2022). Chawla, S., Beretoulis, S., Deere, A. & Radenkovic, D. The window matters: A systematic review of time restricted eating strategies in relation to cortisol and melatonin secretion. Nutrients 13, 2525 (2021). Moro, T. et al. Time-restricted eating effects on performance, immune function, and body composition in elite cyclists: a randomized controlled trial. J. Int. Soc. Sports Nutr. 17, 65 (2020). Regmi, P. & Heilbronn, L. K. Time-Restricted Eating: Benefits, Mechanisms, and Challenges in Translation. iScience23, 101161 (2020). Fagundes, G. B. P. et al. Metabolic and behavioral effects of time-restricted eating in women with overweight or obesity: Preliminary findings from a randomized study. Nutrition 107, 111909 (2023). Shkorfu, W., Fadel, A., Hamsho, M., Ranneh, Y. & Shahbaz, H. M. Intermittent Fasting and Hormonal Regulation: Pathways to Improved Metabolic Health. Food Sci. Nutr. 13, e70586 (2025). Conde-Pipó, J. et al. Intermittent Fasting: Does It Affect Sports Performance? A Systematic Review. Nutrients 16, 168 (2024). Longo, V. D., Di Tano, M., Mattson, M. P. & Guidi, N. Intermittent and periodic fasting, longevity and disease. Nat. Aging 1, 47 (2021). Rust, B. M., Picklo, M. J., Yan, L., Mehus, A. A. & Zeng, H. Time-Restricted Feeding Modifies the Fecal Lipidome and the Gut Microbiota. Nutrients 15, (2023). Semnani-Azad, Z. et al. Intermittent fasting strategies and their effects on body weight and other cardiometabolic risk factors: systematic review and network meta-analysis of randomised clinical trials. BMJ 389, 12 (2025). Kalam, F. et al. Effect of time restricted eating on sex hormone levels in premenopausal and postmenopausal women. Obesity (Silver Spring) 31, 57 (2022). Gekürzte Timestamps: 00:00:00: Einleitung, Vorstellung der Folge und rechtlicher Hinweis 00:02:44: Was ist Fasten? Begriffe und Protokolle (16:8, 5:2, One Meal a Day) 00:06:37: Was im Körper beim Fasten passiert: der metabolische Switch von Kohlenhydrat- zu Fettverwertung 00:12:16: Ab wann ist man wirklich im gefasteten Zustand? 00:15:10: Fasten im Sport, bei Frauen und bei PCOS: Worauf zu achten ist 00:22:16: Studienlage zu Fasten, Langlebigkeit und dem besten Essenszeitpunkt (Cortisol, Melatonin) 01:12:28: Fragen aus der Community 01:15:20: Was während des Fastens erlaubt ist und Marks eigene Erfahrung als Leistungssportler